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アメリカンレシピのアップルパイは、シャキシャキのりんごの触感がとてもよく、家族みんな大好きです。 初めてアメリカのアップルパイレシピで作ったときには驚きました。 りんごは生のままで山のように積み上げている⁉ パイ生地も、馴染みある層になった...

　私たちは夫の研究留学がきっかけでアメリカにやってきました。 　そして夫は研究を行いながらUSMLEを受験しました。 　この記事は、研究留学とUSMLEについて無知だった私の渡米後すぐについてのお話です。 　なんせ周りに同じ境遇の方がおらず孤独でした...

今回は、簡単に作ることのできるぺーパースターの作り方を紹介します！ ホリデーシーズンのデコレーションやライトとの相性もピッタリ。 とっても簡単ですが、飾ると部屋が華やいで気分が上がります。 たくさん作って壁や窓辺に飾ってホリデームードを楽し...

シアトルの秋といえば、甘酸っぱい香りが漂うりんご。 アメリカ全土で生産されるりんごの50%以上がワシントン州で作られており、 ワシントン州＝りんご州というニックネームがあるほどりんごの名産地なのです。 この記事では、シアトルで体験したりんご狩...