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あみまま

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優しい夫と３人の子どもたちとともに、アメリカ・ペンシルベニア州で暮らしています。
これまでにジョージア、シカゴ、シアトルを経て、気づけば在米7年目になりました。
このブログでは、
アメリカでの子育てや暮らし、引っ越しの知恵、季節の手づくりごはんなど、
日々のリアルな生活を発信中。
完璧じゃなくても大丈夫。どんな場所でも、家族が笑顔でいられるようにそんな想いを込めて更新しています。

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アメリカに移住して8年目🇺🇸3人の子どもとドタバタ過ごしています。梅干しが食べたい🔥これはもはや

アメリカに移住して8年目🇺🇸3人の子どもとドタバタ過ごしています。

梅干しが食べたい🔥これはもはや、日本人のDNAに刷り込まれてると思う。

詳しい作り方は、ハイライトのブログに書きました📝
梅ペースト活用レシピも書きました！梅ペーストおすすめの食べ方あったら教えてください🙌

アメリカに移住して8年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。アメリカに来て8年目ですが

アメリカに移住して8年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。

アメリカに来て8年目ですが、こんな感じです。
でも慣れることはできるんですよね。

アメリカは年度末で忙しいけど、みんな頑張ろー！🇯🇵🇺🇸

アメリカに移住して8年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。これぞ海外！と感じるような

アメリカに移住して8年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。

これぞ海外！と感じるような、
ずっしりしっとりなバナナケーキ🍌

【材料】
強力粉：2カップ
ベーキングソーダ：小さじ1
塩：小さじ1/4
卵：1個
砂糖：1カップ
植物系のオイル：1/2カップ
ヨーグルト: 大さじ2
バニラエッセンス：小さじ1/2
完熟バナナ（中〜大）：3本
くるみ（刻んだもの）：1/2カップ

実はアメリカに嫁いだ高校の同級生から教わったレシピ。作るたび、アメリカで頑張る彼女と義実家の関係に心を馳せています🍌教えてくれてありがとう☺️✨

I’m Japanese mom in my 8th year living in the US 🇺🇸
Finding little joys in my everyday life here.
This is exactly what I imagine when I think of authentic American baking—a dense, moist, and hearty Banana Bread 🍌
[Ingredients]
• 2 cups bread flour
• 1 tsp baking soda
• 1/4 tsp salt
• 1 egg
• 1 cup sugar
• 1/2 cup vegetable oil
• 2 tbsp yogurt
• 1/2 tsp vanilla extract
• 3 ripe medium-to-large bananas
• 1/2 cup chopped walnuts
To be honest, this is a recipe I learned from a high school classmate who married into an American family. Every time I bake this, I think of her working hard here in the States and the beautiful bond she shares with her in-laws 🍌 Thank you so much for sharing this with me ☺️✨

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