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あみまま

ブログの管理者

優しい夫と３人の子どもたちとともに、アメリカ・ペンシルベニア州で暮らしています。
これまでにジョージア、シカゴ、シアトルを経て、気づけば在米7年目になりました。
このブログでは、
アメリカでの子育てや暮らし、引っ越しの知恵、季節の手づくりごはんなど、
日々のリアルな生活を発信中。
完璧じゃなくても大丈夫。どんな場所でも、家族が笑顔でいられるようにそんな想いを込めて更新しています。

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アメリカに移住して8年目🇺🇸今日も3人の子どもとドタバタ過ごしています。 7年ぶりに帰った日本。

アメリカに移住して8年目🇺🇸今日も3人の子どもとドタバタ過ごしています。

7年ぶりに帰った日本。
美しくて美味しくて綺麗で、最高でした！子どもたちにとっては全てが新鮮で刺激的だった様子。
3人のパワーに圧倒されていた我が母には、体力作りをして次回の帰省に備えてもらおうと思います。

アメリカへ移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。 3月3日はひな祭り🎎 わた

アメリカへ移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。

3月3日はひな祭り🎎
わたしの地元は旧暦の4月3日がひな祭りです。ということで、今から出しても遅くないよね！？と子どもたち、わたしの母と3世代で、ワイワイお雛様を飾りました。

絹の刺繍、着物の美しさ。肌触り。"しょうのう"の匂い。お雛様が着ている十二単。

長女にとって、全てが新鮮で楽しかったようです☺️アメリカの先生にも写真を送ったら喜んでくれました！

アメリカへ移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。アメリカに来てから、初めて

アメリカへ移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。

アメリカに来てから、初めて日本へ一時帰国します。7年ぶりの長時間フライト✈️東海岸から日本は14時間フライト。今回は初めて3人の子どもとワンオペフライトとなるため、ど緊張しております。フォロワーさんに教えていただアドバイスを元にあれこれ詰め込んで。
このカバンとさらに上の子達のリュックにもたくさんおもちゃを入れて。行ってきまーす🇯🇵✨

7年間1度も足を踏むことのなかった日本、楽しみ！

アメリカに移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。生クリームでヒタヒタにする

アメリカに移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています。

生クリームでヒタヒタにするの、知ってました？
私は初めて知ったとき、かなりビビりました😂べしゃっとしないのかなぁと。
さらにバター、砂糖、生クリームの量にもビビりました。
でもね、色々やったんですけど、どれも減らすと美味しくないのです。カロリーは正義🔥
あ、でもレモン🍋フロストがすごくさっぱりしてるから。これ塗ればまるで０カロリー💃

🥣 材料まとめ（シナモンロール）
【パン生地】
* 強力粉： 500g（約4 1/2カップ）
* 温かい牛乳： 250ml（約1カップ / 45℃前後）
* 砂糖： 45g（約1/2カップ）
* ドライイースト： 9g（小さじ2 1/2）
* 無塩バター： 65g（溶かすか常温に戻したもの）
* 卵： 2個（常温）
* 塩：小さじ1
【フィリング（中身）】
* バター： 110g（1/2カップ / 溶けかけの状態）
* ブラウンシュガー： 200g（1カップ / ぎゅっと詰めて）
* シナモンパウダー：大さじ2
* 生クリーム： 120ml（1/2カップ / 焼成前に生地にかける用）
【フロスティング（仕上げ）】
* クリームチーズ： 170g（6オンス / 常温）
* バター： 75g（1/3カップ / 常温）
* 粉糖： 100g
* レモン汁：大さじ2

アメリカに移住して7年目🇺🇸3人の子どもとドタバタ過ごしています。バレンタインボックスも、カード

アメリカに移住して7年目🇺🇸3人の子どもとドタバタ過ごしています。

バレンタインボックスも、カードも学校でやってほしい。
材料は持たせるからっ🙏
と毎年思います。同じこと思ってる親御さん絶対多い。

ハッピーバレンタイン💘

アメリカ移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ暮らしいています。とろとろのチョコレートが美

アメリカ移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ暮らしいています。

とろとろのチョコレートが美味しい
『フォンダンショコラ🍫』

材料

ガナッシュ
・チョコレート 70g
・生クリーム　60ml

生地
・チョコレート　100g
・バター　75g
・ココアパウダー　30g
・オールパーパスフラワー　30g
・卵　2個
・砂糖　50g

冷凍保存もできるので、食べたい時にチンすればいつでも熱々の出来立てを楽しめます🍫

アメリカに移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています！『手作りパイの実』がとんで

アメリカに移住して7年目🇺🇸3人の子どもと毎日ドタバタ過ごしています！

『手作りパイの実』がとんでもなく美味しいのです🤤
決めては焼く前にかけるグラニュー糖だな、きっと。

チョコレートが美味しい季節。ぜひ作ってみてくださいね🍫

材料
・Puff Pastry sheet
・板チョコ
・卵
・グラニュー糖

オーブン400℉で6分→375℉に下げてさらに8分
ケーキクーラーで冷ますとよりサックサクになります✨

🇺🇸で売ってるパイシート、パイクラストは日本のパイシートのように層にならないものが多い。Puff Pastryを買えば間違いないので、気をつけてね〜！(トレジョのパイシートも層になって美味しいから、通年販売して欲しい)

アメリカに移住して7年目🇺🇸3人の子どもとドタバタ過ごしています！アメリカの図書館は、日本の児童

アメリカに移住して7年目🇺🇸3人の子どもとドタバタ過ごしています！

アメリカの図書館は、日本の児童館のような役割を持っています。
おもちゃもたくさんあり、無料で楽しいイベントも頻繁にある。私たちは、行ける範囲の図書館イベントをチェックして、寒い冬を過ごしています❄️⛄️

春が待ち遠しい〜！

アメリカに住んで7年目🇺🇸3人の子どもとドタバタ過ごしています。『鬼のメロンパン👹』を作りました

アメリカに住んで7年目🇺🇸3人の子どもとドタバタ過ごしています。

『鬼のメロンパン👹』を作りました！
こうしてさりげなく節分を毎日の生活に刷り込んで行っております(子どもを洗脳するのです)

メロンパンのクッキー生地をくり抜いて乗せるだけやん？
と思ってやってみたら、難しい！
クッキーが乗ってる部分だけ思わぬ膨らみに。

家族で風邪をひいてる間に2026年の節分はすぐそこ……
2027年にはこのパンのレシピを載せられるように、頑張ります👹

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